精彩点评
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唐宋推荐
不错不错！ 不知道做什么菜时，就翻翻看！实用性强，极好的工具书。
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张建平推荐
早现在疫情期间，我们看看这本书，尝试着做做，既可以打发漫长的时间，又可以学到一些厨艺，只有你把做饭当做一种兴趣，又不希望到饭馆品尝地沟油，就在家里招待亲朋好友，这样的菜谱足够了，虽然没有那样完美，也是可以吃了
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秋刀鱼不吃喵推荐
此书系统讲解了中餐的分类，按照大类细分不同菜品，逐一详尽解释，学到了不少实用技巧！
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弈子推荐
粗略的看了一下，主要看的是家常菜、汤羹还有禽肉类，尤其是我的最爱——菌菇类的花样做法。大菜和主菜类的我还驾驭不来，可能要让我爸爸妈妈动手了。 家常炒菜的话，看下来的话觉得步骤大致一样，主要是各种搭配不同，总体来说，这本书更适合作为一个工具书，规划第二天菜品买菜时以及烹饪时看，一次性看完也不太记得啥了。
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U2推荐
其实我刚看了开席的凉菜就来评价全书啦！哈哈哈！任性的感觉真好！ 我会好好看完的[可爱]
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高诚推荐
可以翻翻。 。 快速翻完，书中插图并没有如今的美食博客滤镜桌布漂亮碟子等等烘托，但大晚上的肚子也是抗议了好几番，可能善于脑补。 本书所列举的菜品明显不是一个下午就能搞定的，并且需要一定的烹饪经验，我甚至觉得这本书适合我爸那种学过厨师并且有时间的男人看，但是我爸会看这种东西？！ 所以说我觉得这本书，搞错了受众。另外吐槽下，13年的书封面竟然是上世纪的风格，出版社美工水平实在捉急。